Кахуку — это место, определенное переписью (CDP) в Гонолулу, Гавайи, США. На гавайском языке ка хуку означает «выступ», предположительно, отсылка к мысу Кахуку поблизости, самой северной точке суши на острове Оаху. По переписи 2010 года в Кахуку проживало 2614 человек.
Кахуку Милл стоит у шоссе Камехамеха на северном берегу Оаху и до сих
пор читается как сердце старого плантационного городка. С 1890–1891
годов здесь работала сахарная плантация Kahuku Plantation Company: землю
под освоение отдал Джеймс Кэмпбелл, к делу подключились Джеймс Касл и
другие инвесторы, а тростник возили по железной дороге с полей Лаие и
окрестных участков. Завод перерабатывал урожай почти восемьдесят лет.
Последний тростник размололи 25 ноября 1971 года, после чего
производство закрыли: гавайский сахар уже не выдерживал конкуренции с
более дешевым тростником из Азии и Латинской Америки.
Вокруг мельницы
вырос настоящий поселок. На плантации работали португальцы, японцы,
филиппинцы, китайцы и корейцы; при заводе были магазины, театр,
боксерская площадка, клуб и поле для гольфа. Сегодня от промышленного
гиганта остались кирпичные стены, массивное маховое колесо у входа и
фрагменты механизмов. В 1970-х комплекс пытались превратить в живой
музей сахара со свободным осмотром паровых машин и вальцов, через
которые когда-то отжимали сок. Позже часть построек обветшала, но
площадка не опустела: она стала открытым торговым двором и одним из
самых известных фудтрак-хабов Северного берега.
Сейчас на территории
Кахуку Милл можно не спеша обойти остатки завода, заглянуть в местные
лавки и поесть у фургонов. Здесь держат Seven Brothers с бургерами и
креветками, пекарню Mom’s Bakery, Country Eatery с завтраками и соками,
пиццу Makahoa, тако, хули-хули курицу, поке, веганские блюда и
мороженое. Рядом часто ставят знаменитые креветочные грузовики Северного
берега. Парковка бесплатная, атмосфера некурортная: местные семьи,
серферы с трассы и туристы, которые едут от Тертл-Бея к Пайплайну.
Адрес: 56-565 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731.
Гольф здесь идет сразу в двух регистрах. Муниципальное 9-луночное
поле Kahuku Golf Course открыто с 1937 года и лежит прямо у океана:
восемь из девяти лунок смотрят на Тихий океан, ветер постоянный, тележек
нет, играют пешком или с ручной тележкой. Это простой links-стиль без
про-шопа и ресторана, зато один из самых доступных океанских раундов на
Оаху. В нескольких километрах, на курорте Turtle Bay Resort, другие
масштабы: чемпионское поле Арнольда Палмера с «шотландской» передней
девяткой и тропической задней, а также поле Джорджа Фацио у берега.
Палмер регулярно попадает в списки лучших публичных полей Гавайев; Фацио
спокойнее и удобнее для прогулочной игры.
Кахуку удобная точка для
серфинга Северного берега. До легендарных спотов рукой подать: Банзай
Пайплайн у пляжа Эхукаи с его полыми трубами над мелким рифом, мощный
Сансет-Бич, огромный зимний залив Ваймеа, рифы Пупукеа и Роки-Пойнт.
Зимой, с октября по апрель, северные зыби делают этот отрезок побережья
одним из самых зрелищных в мире. Летом волны обычно тише, и берег больше
подходит для прогулок, наблюдения за закатами и коротких остановок между
фермами, креветочными фургонами и курортом Тертл-Бей.
Практично
совмещать так: утро на поле Kahuku или за завтраком у мельницы, день на
пляжах от Пайплайна до Ваймеа, вечером снова к фудтракам Кахуку. Зимой
заранее смотрите прогноз зыби и не выходите в воду на больших спотах без
опыта: риф мелкий, течения сильные, а местный этикет на Пайплайне
строгий.
Кахуку стоит на северо-восточном побережье Оаху, между Лайе и
курортом Тертл-Бей. Через городок проходит шоссе Камеамеа (Kamehameha
Highway, маршрут 83) - единственная сквозная дорога Северного берега.
Именно по ней идет классический круг вокруг острова: от Гонолулу через
Канеохе и Лайе, дальше к Сансет-Бич и Халейве.
Из Гонолулу на машине
обычно 60-90 минут в зависимости от пробок. От Тертл-Бей до креветочных
грузовиков около 5 минут езды или примерно 3 мили вдоль берега. Автобус
TheBus (маршруты 60 и экспресс 88A) останавливается у старой сахарной
мельницы Кахуку на шоссе Камеамеа. Поездка от центра Кахуку до Тертл-Бей
занимает около 7 минут.
Городок небольшой, и между грузовиками, магазином и старой мельницей
легко ходить пешком. Но идти придется вдоль оживленного двухполосного
шоссе Камеамеа: машины едут быстро, обочина узкая, поэтому переходите
дорогу только на видных участках и держитесь ближе к краю.
Общественный транспорт - система TheBus. Наличные за одну посадку
взрослого - $3,25, без бесплатных пересадок, сдачу водитель не дает. С
картой HOLO разовая поездка стоит $3 и дает около 2,5 часов бесплатных
пересадок. Дневной потолок по карте - $7,50: после этой суммы остаток
дня ездите бесплатно. Семидневный проездной - $45, месячный для
взрослого - $90. Саму карту HOLO ($2 за пластик) удобно купить и
пополнить в Foodland в Лайе, в 7-Eleven в Хаууле и в других крупных
магазинах. Если остаетесь на Оаху больше двух недель и часто ездите
автобусом, месячный лимит выгоднее разовых поездок.
Большие чемоданы,
холодильники и доски для серфинга в автобус обычно не берут.
Кахуку знаменит креветочными грузовиками вдоль шоссе Камеамеа, в
основном у территории старой сахарной мельницы. Традиция выросла после
упадка сахарных плантаций: с 1970-х здесь развивали пресноводную
аквакультуру, а в 1993 году у дороги появился первый грузовик
Giovanni's. Сейчас креветки часто выращивают в прудах прямо за
заведениями, поэтому блюдо получается «с пруда на тарелку».
Типичная
порция - гавайский plate lunch: креветки в чесночно-сливочном соусе,
острые, лимонно-масляные или сладко-острые, две ложки риса, иногда
капуста, салат или ананас. Сейчас тарелка обычно стоит $14-18, а не
«меньше десяти». Едят руками, соус течет, поэтому берите салфетки и
одежду, которую не жалко. Многие точки предпочитают наличные. Лучше
приезжать до полудня: популярные грузовики часто распродаются.
Основные точки:
Giovanni's Original White Shrimp Truck, 56-505
Kamehameha Hwy - белый грузовик, весь исписанный автографами гостей.
Классика Северного берега, фирменное блюдо - scampi с чесноком и маслом.
Famous Kahuku Shrimp Truck, 56-565 Kamehameha Hwy - чесночно-сливочные и
острые креветки, комбо-тарелка, обычно 10:00-18:00.
Romy's Kahuku
Prawns & Shrimp Hut, 56-781 Kamehameha Hwy - свои пруды за зданием,
крупные пресноводные креветки и «сладкие» сырые креветки. Часто закрыты
в понедельник и вторник.
Fumi's Kahuku Shrimp, 56-777 Kamehameha Hwy
- тоже своя ферма, чесночное и острое масло, рис, ананас и салат.
Рядом встречаются Blue Water Shrimp, Macky's и другие фургоны.
Бесплатная парковка обычно есть на площадке у старой сахарной мельницы.
Грузовики стоят примерно на одной миле шоссе, поэтому после парковки
между ними удобно ходить.
Kahuku Superette, 56-505 Kamehameha Hwy -
скромный местный магазин рядом с мельницей. Здесь покупают продукты,
воду и мелочи в дорогу, но главное - poke. Особенно известен shoyu ahi
poke: свежий тунец в соево-кунжутной заправке с луком, поверх горячего
риса. Есть также limu и tako poke. Порции щедрые, цены как в обычном
магазине, без курортной наценки. Раньше здесь же брали простую похлебку
с рисом примерно за $5; poke сейчас главная причина зайти. Берите с
собой на пляж или ешьте сразу: рыба быстро разбирают.
Главный адрес района - курорт Turtle Bay, сейчас The Ritz-Carlton
O'ahu, Turtle Bay, 57-091 Kamehameha Hwy, тел. +1 808 293-8811. Большая
территория на северном мысе: несколько километров пляжей, тропы для
прогулок и велосипеда, поля для гольфа, ферма при отеле. Номера, люксы и
коттеджи обычно от нескольких сотен долларов за ночь; океанские бунгало
и виллы заметно дороже. Отдельные роскошные виллы вроде Hale Kai с
несколькими спальнями, частным бассейном и поваром могут начинаться от
$2000 за ночь.
Рядом на той же территории сдают отпускные виллы и
кондоминиумы Kuilima / Turtle Bay Villas и Ocean Villas. Океанские виллы
часто от $550-650 и выше за ночь в зависимости от сезона и числа спален,
дома у поля для гольфа бывают дешевле. Это удобный вариант, если нужны
кухня, несколько комнат и меньше «отельной» суеты, при этом пляж и тропы
курорта остаются рядом.
Расположение и общие параметры
Координаты: 21°40′49″ с.ш.,
157°57′1″ з.д. Высота над уровнем моряСначала были определены точные
географические данные по Кахуку на Оаху.Кахуку (Кахуку) — небольшой
сельский населенный пункт и определенное переписью место на
северо-восточном побережье острова Оаху, в округе Гонолулу, в
традиционном Коолаулоа. Это не «северный берег» в узком туристическом
смысле Халивы, а северный край наветренной стороны острова: точка, где
заканчивается крепость Коолау, прибрежные переходы выходят к открытому
Тихому океану, и Суша Оаху достигает своей самой северной оконечности.
Название на гавайском — ka huku, «выступ», «выступающая часть». Оно
почти наверняка относится к мысу Кахуку (Кахуку-Пойнт, а также
Калаеокауна'оа) - самой северной точке острова.
Положение,
границы и размеры
Кахуку стоит вдоль шоссе Камеамеаха (шоссе
Камеамеа, государственная трасса 83), между Лайе на юго-востоке и
Куилимой/Тертл-Бей/заливом Кавела на северо-западе. Из международного
аэропорта Гонолулу до посёлка около часа езды при обычном движении.
Координаты центра CDP: 21°40′49″ с.ш., 157°57′1″ з.д. Высота посёлка над
уровнем моря около 15 футов (4,6 м). Мыс Кахуку лежит чуть севернее и
западнее, примерно на 21 712° с.ш., 157 984° з.д., на высоте всего около
6 футов.
По данным Бюро переписи США общая площадь CDP составляет
2,31 кв. мили (5,97 км²):
суша - 0,96 кв. мили (2,49 км²);
вода -
1,34 кв. мили (3,48 км²), то есть более 57% площади - прилегающая
акватория Тихого океана.
По переписи населения 2020 года - 2 852
человека. Посёлок полностью сельский. Почтовый индекс 96731.
Рельеф и геологическое строение
География Кахуку состоит из двух
основных элементов.
1. Северное окончание хребта Коолау.
Коолау —
вытянутый остаток щитового вулкана. Северная часть хребта эродирована
слабее, чем центральная и южная: длинные узкие долины и прибрежные
обрывы есть, но общий контур древнего купола еще читается. От гребня к
морю идут отроги, овраги (ущелья) и аллювиальные конусы. На склонах к
северу и северо-западу от посёлка стоят ветряные турбины — одна из
первых крупных ветроэлектростанций Оаху.
2. Низкая прибрежная
ситуация.
Между подножием горой и океаном лежит почти плоская граница
до полутора миль. Большая ее часть лежит ниже 10 футов над уровнем моря.
Равнина сложена:
базальтовым аллювием, смытым с Коолау;
коралловым
известняком и коралловым щебнем;
литифицированными дюнами
плейстоцена;
голоценовыми песками и лагунными илами.
Именно эти
условия дали Кахуку его сельскохозяйственную историю (сахарная плантация
1893-1971) и современные фермы, пруды аквакультуры и водно-болотные
угодья.
Низменность уязвимости к цунами. Цунами 1946 года прошли
более чем на 1 200 футов в глубину суши через бывший аэродром Кахуку.
В пределах двух миль от посёлка перепад высот уже около 689 футов; в
радиусе 10 миль - почти 2 800 футов (склоны Кулау).
Береговая
линия и мыс Кахуку
Северо-восточный берег Оаху здесь - сплошная
песчаная полоса, представляющая собой чередование известняковых
платформ, небольшой бухты и «приподнятых» (приподнятых) карбонатных
пляжей выше линии прилива.
Типичный профиль:
открытая
известняковая полька у воды;
скальная скамейка и пляжная скала;
песчаный пляж выше высокой воды;
дюны и прибрежная растительность
дальше вглубь.
Между известными мысами остаются небольшие пляжи.
Кахуку-Бич (у поля для гольфа) для купания неудобен: длинная
известняковая полка и каменистое дно. Лучшие спокойные районы ближе к
Тертл-Бей. На участке от Калаэуила до мыса пляж Каохана с 1928 года
отходил медленно (около 0,3 фута в год), потому что известняковые выходы
фиксируют линию берега.
Мыс Кахуку / Калаеокаунаоа — северный кончик
острова. Берег здесь тоже в основном известняковый, с «сидящими» сверху
песчаными пляжами. В двух бухтах между мысами остались пляжи Кайхалулу и
Ханакаилио; положение береговой линии там сильно меняется, потому что
песок то закрывает, то обнажает известняк. Зимой район открытым северным
и западным зыбям, круглый год - восточными пассатными волнами.
Мыс и
окончание дюны - одни из последних относительно цельных участков
прибрежной дюнной экосистемы на Оаху: гнездовья альбатросов, места
тюленя-монаха, гнездование зелёных и биссовых черепах, редкие растения
вроде ʻohai (Sesbania tomentosa). Часть территории контролирует
земельный фонд сообщества Норт-Шор.
Рядом - залив Тертл-Бей, курорт
Turtle Bay Resort и бывший аэродром времен Второй мировой войны.
Климат
Климат посёлка - тропический саванный (Köppen As): тепло
круглый год, без настоящего холодного сезона, с относительно сухим летом
на равнине.
По нормам NOAA 1991-2020 для станции Кахуку:
средняя
годовая температура около 75°F (24°C);
средний максимум по месяцам от
76,5°F в феврале до 83,1°F в сентябре;
средний минимум от 65,7°F в
феврале до 74,6°F в августе;
абсолютный максимум 95°F (3 октября
2003);
абсолютный минимум 50°F (1 февраля 1985 и 2 января 2015).
Осадки у самого посёлка умеренные: около 32,6 дюйма (828 мм) в год.
Самые влажные месяцы - ноябрь и декабрь (около 4 дюймов), самые сухие -
июнь (около 1,5 дюйма). Дождливых дней много (порядка 190 в году с
осадками ≥0,01 дюйма), но это часто короткие пассатные ливни, а не
затяжные фронтальные дожди.
Градиент осадков резкий. На равнине
Кахуку выпадает около 35-40 дюймов в год, а у гребня Коолау в
юго-восточной части района - более 300 дюймов. Пассатный воздух
поднимается по склонам, охлаждается и отдаёт влагу; к северной
оконечности хребет понижается, поэтому сам посёлок суше, чем
классический наветренный Канеохе, и после Лаие ландшафт заметно
«открывается» солнцу во второй половине дня.
Господствуют
северо-восточные пассаты. Средняя скорость ветра у побережья чуть выше
10 миль в час; летом пассаты сильнее и устойчивее. Зимой возможны
северные шторма и крупная зыбь. Относительная влажность в среднем около
70%. Температура воды у берега обычно 75-80°F.
Воды, болота и
заповедник
Прибрежная равнина Кахуку - зона разгрузки грунтовых вод и
сезонных стоков с Коолау. Исторически здесь были естественные болота и
родниковые пруды. При сахарной плантации часть заболоченных земель
превратили в отстойники мельницы.
Сегодня ключевой природный объект -
Национальный резерват дикой природы Джеймса Кэмпбелла (James Campbell
National Wildlife Refuge), около 1 100 акров вдоль примерно двух миль
берега и на милю вглубь суши. Он лежит к северу от жилых кварталов
Кахуку, между шоссе и океаном, и связывает два блока:
Punamano -
более естественные родниковые пруды и болота;
Kiʻi - бывшие
отстойники сахарного завода, теперь управляемые водоёмы для
водоплавающих птиц.
Рельеф заповедника почти плоский, около 3
футов над уровнем моря, с более высокими дюнами у берега. Это одно из
последних крупных пресноводных водно-болотных угодий Оаху и важное место
для четырёх исчезающих гавайских водоплавающих птиц, перелётных куликов,
тюленя-монаха и черепах. Публичный доступ ограничен и в основном идёт по
экскурсиям.
После закрытия сахарного завода в 1971 году часть прудов
перешла под аквакультуру (отсюда знаменитые «shrimp trucks» вдоль
шоссе). Сельскохозяйственный ландшафт - фермы, поля сладкой кукурузы и
арбузов, придорожные лавки - до сих пор определяет вид равнины.
Доевропейское время
Кахуку входил в традиционное земельное
разделение ахупуаа в округе Коолаулоа (Коолаулоа, «длинный
наветренный»). Земля шла от гор Коолау к океану и опиралась на хорошие
источники, положения, рифы и рыболовные угодья.
В окрестностях
находятся источники пресной воды (Пунахоолапа, Пунамано и другие),
террасы и поля. В легендах здесь изображены Хииака, Лаиекаваи и
Камапуаа. Капитан Клерк, принявший командование после прихода Кука, в
1779 году построил у северного мыса «большую деревню» и высокую пирамиду
— явно хенау (храм).
Население животноводческого рыболовства,
выращивание таро, сладких овощей, бананов и сахарного тростника в
местах, где достаточно влаги.
XIX век и приход сахара
После
раздела земель Великобритании (Махеле) в 1848 году земля стала частной.
Крупный участок в районе Кахуку приобрёл Джеймс Кэмпбелл. Он занялся
поиском подземной воды для сухого северного берега.
Фрэнк Железный
Диллингем арендовал землю Кэмпбеллы и протянул сюда дорогу Оахуской
железнодорожной и земельной компании. К 1890 году рельсы дошли до
Кахуку. Это открыло путь промышленному сахару.
В 1890-1891 годах
звучали песни Джеймса Касла, Лоррин Тёрстон и других инвесторов Kahuku
Plantation Company. Компания субарендовала около 2800 акров. Уже в 1892
году прошёл первый помол: сразу работал и мельница, и своя узкоколейка.
Плантация так и осталась относительно небольшой. Рельеф блокировки
продления. Пик пришёлся на 1935 год — 21 873 тонны сахара. В 1924 году
Кахуку первым на Гавайях применил механическую вышку для погрузки
тростника. В 1925 году купили поля Сельскохозяйственной компании Кулау,
в 1931-м — землю бывшей плантации Лаие (около 2700 акров).
Рабочих
ввезли из Китая, Японии, Португалии, Пуэрто-Рико, Филиппин, Кореи.
Вокруг мельниц развился лагерь по национальному признаку. Так и родился
посёлок Кахуку как плантационный городок.
Школа открылась в 1893 году
под деревьями (организатор - гавайка миссис Хуокана). В 1897-м
королевство выделило деньги на однокомнатное здание. Старшие классы
добавились в 1939-м, школа Кахуку стала средней и средней. Первый выпуск
- 16 человек.
Радио и война
В 1913-1914 годах альбом American
Marconi Company создал в Кахуку передающую трансокеанскую радиостанцию
(приёмная была у Коко-Хед). На момент открытия 24 сентября 1914 года
это была самая мощная беспроводная станция в мире. Губернатор Пинкхэм
наградил серебряный ключ. Станция соединения Америки с Азией и
Австралией.
В 1941 году армия США заняла объект RCA и начала строить
аэродром вдоль линии старой мачты Маркони. Так появилась авиабаза Кахуку
/ Военная резервация аэродрома Кахуку. База работала как учебная база
для пилотов с Уилера. Часть полей соседнего поля для гольфа (его ещё в
1937 году устроили для служащих плантаций) использовала как запасную
полосу.
Железная дорога OR&L закрылась в 1947 году. Перевозка сахара
подорожала. Плантация не выдерживала конкуренции более крупных хозяйств.
Последний помол - 25 ноября 1971 года. Владелец Alexander & Baldwin
сократил производство из-за экономии на масштабе.
После сахара
Кэмпбелл Эстейт помог случиться: номинальная аренда домов, переход от
больших плантаций к повышению урожайности. Часть земель заняла пруды для
креветок. Так появились знаменитые «креветочные грузовики» Кахуку — один
из визитных карточек Северного берега.
Семьи Масуда и Фукуяма
(потомки японских плантационных рабочих) с 1940-х годов выращивали
папайю, арбузы, перец. В 1986-м они развернулись на фермах Кахуку,
которые работают до сих пор.
Община имеет красивый и спортивный
характер. Футбольная команда Red Raiders средней школы Кахуку стала
легендой штата: из маленьких посёлок выступали игроки колледжей и НФЛ.
Сильное самоанско-тонганское присутствие во многом в этой культуре.
Рядом - курорт Turtle Bay (бывший Куилима), пляжи Малаэкахана, фермы и
трасса Камехамеха. Посёлок остаётся сельским: открытые поля, старые
плантационные дома, мельничные руины в качестве ориентира.