Бурхание, Турция

Бурхание — район провинции Балыкесир, расположенный на побережье Эгейского моря. Он находится в географическом отношении в регионе, определяемом как Северное Эгейское море. Это центр выращивания оливок и внутреннего туризма, ориентированного в основном на производство оливкового масла. Через центр города проходит шоссе Чанаккале-Измир (E87).

 

Советы туристам

Когда ехать
Июнь — сентябрь — основной пляжный сезон: тёплое море, длинные дни.
Май и октябрь — комфортнее по температуре, меньше людей, приятно гулять и исследовать окрестности.
Лето жаркое, с послеобеденным бризом (мельтэм), который смягчает жару. Зимой тихо, подходит для прогулок по природе, но море холодное.
Пляж Орен (Ören) и соседние участки сохраняют спокойную атмосферу даже в пик сезона лучше, чем многие соседние курорты.

Как добраться
Ближайший аэропорт — Балыкесир Коджа Сейит (EDO / Edremit) примерно в 10–20 минутах езды. Оттуда — такси, трансфер или автобус/долмуш.
Из Измира — автобус 2,5–3 часа.
Из Стамбула или Анкары удобно лететь в Эдремит + короткий трансфер.
По району: долмуши (минивэны) ходят часто (в том числе центр Бурхание — Орен каждые 20–30 минут, 10–15 минут в пути). Для свободы передвижения (Пелиткёй, оливковые рощи, соседние посёлки) удобен арендованный автомобиль. Парковка у популярных пляжей в июле–августе может быть напряжённой — лучше приезжать раньше или позже пиковых часов.

Пляжи
Главное достоинство района — длинная песчаная береговая линия (около 21 км) с относительно спокойным и чистым морем.
Орен (Ören Halk Plajı) — самый известный. Голубой флаг, широкий мелкопесчаный пляж, мелкое море (удобно для детей и тех, кто неуверенно плавает), душевые, кабинки, прогулочная дорожка. Есть участки с шезлонгами и бесплатные зоны. Вечером красивые закаты. Летом по выходным бывает людно.
Пелиткёй (Pelitköy) и окрестные бухты (в том числе с Голубым флагом) — спокойнее, с ветром, подходящим для виндсёрфинга и SUP.
Искеле и Оğretmenler — местные пляжи, хороши для прогулок и более «турецкой» атмосферы.

Советы по пляжу:
Берите солнцезащитный крем с высоким SPF, шляпу и воду — UV высокий.
Можно принести свой зонт и коврик (есть бесплатные участки).
Море обычно спокойное, но следите за флагами и условиями.
Не оставляйте мусор и не заезжайте машиной на пляж.

Что посмотреть и чем заняться
Древний Адрамиттеон (Adramytteion) — остатки античного портового города рядом с Ореном. Можно прогуляться по территории (часто бесплатно или за символическую плату), ощутить исторический слой. Рядом открытые экспозиции.
Прогулки вдоль набережной, особенно на закате.
Оливковые рощи и местное производство оливкового масла — важная часть региона (сорт «Эдремит Яğlık»). Можно купить масло, оливки и сопутствующие продукты.
Рынок в центре Бурхание по четвергам — хороший вариант для местных продуктов, сыров, зелени, оливок.
Водные развлечения: виндсёрфинг, SUP, иногда прокат снаряжения на побережье.
Однодневные выезды: Айвалык и остров Джунда (Чунда), Каздаглары (горы Ида) для природы и прогулок, соседние бухты.
Район семейный и относительно спокойный — больше подходит для отдыха у моря и лёгких прогулок, чем для активной ночной жизни.

Где остановиться
Большинство вариантов — в районе Орена (ближе всего к главному пляжу) и вдоль побережья: небольшие отели, апарт-отели, пансионы. Есть варианты разного уровня. В Пелиткёе спокойнее и чуть более уединённо. Центр города удобен, если важны магазины и транспорт, но дальше от моря.
Бронируйте заранее на июль–август, особенно если нужны места прямо у пляжа.

Еда и кухня
Эгейская кухня с сильным акцентом на оливковое масло, свежие морепродукты и зелень:
Рыба и морепродукты (ципура, лаврак, сардины, кальмары) — на набережных Орена и Пелиткёя.
Оливковые и овощные мезе, зелёные салаты, блюда с травами.
Деревенские завтраки (köy kahvaltısı) в окрестностях (например, в сторону Тайлыели).
Местные оливки и оливковое масло — обязательны к покупке.
Цены обычно ниже, чем на самых раскрученных курортах. В ресторанах берите меню с ценами, особенно если не говорите по-турецки.

Практические советы
Деньги. Валюта — турецкая лира. Наличные полезны на рынках, в долмушах и небольших заведениях. Карты принимают во многих местах, но не везде. Обменивайте в надёжных пунктах, следите за курсом.
Безопасность. Район спокойный и туристически дружелюбный. Стандартные меры предосторожности (не оставлять вещи без присмотра на пляже и в людных местах) достаточны. Экстренный номер в Турции — 112.
Одежда и этикет. На пляже — обычная пляжная. В мечетях и более традиционных местах — закрытые плечи и колени (женщинам — платок). Турецкое гостеприимство сильное: чай предлагают часто, отказываться резко не стоит.
Здоровье. Солнцезащита и питьевой режим обязательны. Аптеки есть, для серьёзных случаев — ближайшие крупные центры в районе залива Эдремит.
Транспорт и передвижение. Долмуши дешёвые и частые. Для исследования побережья и гор удобнее машина. Дороги в целом нормальные.
Экология. Берегите дюны и растительность, не оставляйте мусор. Район позиционирует себя как более спокойный и «зелёный» уголок Эгеи.
Язык. Английский встречается, но не везде. Базовые турецкие фразы (merhaba, teşekkürler, lütfen) помогают. Приложения-переводчики полезны.

 

История

Античный период и Адрамиттий
Регион заселялся с глубокой древности. Археологические данные указывают на поселения уже в халколите и бронзовом веке. Местные источники связывают раннее поселение с мисийцами (Mysians). По некоторым оценкам, первоначальное поселение (иногда называемое Anahor или Pidasus) появилось около середины II тысячелетия до н.э. в районе современного Ören (Караташ), примерно в 4 км к западу от нынешнего центра Бурхание.
Город Адрамиттий (Ἀδραμύττιον) традиционно связывают с лидийским принцем Адрамисом (Adramys), сыном царя Алиатта и братом знаменитого Креза. По античным источникам (в том числе Аристотель через Стефана Византийского), он перестроил или основал город как крепость против мисийцев в VI веке до н.э. (примерно в период правления Алиатта, 610–560 гг. до н.э.). Город располагался на берегу залива, имел выгодное положение на торговых путях между Троадой и Пергамом, контролировал плодородную равнину Тебе (Thebe) и занимался торговлей лесом, судостроением, сельским хозяйством и добычей полезных ископаемых.
В классический период Адрамиттий входил в сферу влияния персов, затем стал эллинизированным городом. В 422 г. до н.э. персидский сатрап разрешил поселиться здесь изгнанникам с Делоса. Город чеканил собственную монету, имел порт и был важным центром. Он переходил под власть Александра Македонского, затем входил в царство Пергама (Атталиды), а после 133 г. до н.э. — в Римскую империю (провинция Азия). В римское время он оставался значимым административным и торговым пунктом. Позже город постепенно пришёл в упадок; население переместилось внутрь материка, и название перешло к современному Эдремиту (примерно в 13 км к северо-востоку). Руины античного Адрамиттия находятся под современным Ören.
В византийский период регион входил в фему (административную единицу), город сохранял епископскую кафедру (суффраган Эфеса). Он страдал от набегов (в том числе сельджукских в конце XI века), но частично восстанавливался.

Турецкий период
Тюркское освоение началось после битвы при Манцикерте (1071). По местным преданиям, в конце XI века (около 1075) сельджукский султан Сулейман-шах направил удж-бея Тайлы Бабу (Taylı Baba / Taylı Bey), который обосновался в районе современного села Тайлыели (Taylıeli) и начал турецкую колонизацию.
В начале XIV века регион вошёл в состав бейлика Кареси (Karasids / Karesioğulları). Около 1324–1361 годов (при Орхане Гази) Кареси был присоединён к Османскому государству. Население из Тайлыели постепенно переселилось на равнину. Из-за угрозы пиратских набегов и наводнений в 1484 году жители основали новое поселение ближе к нынешнему центру. Его назвали Кемер (Kemer) — по римским/византийским акведукам (кемер — арка/водопровод), по которым вода с горы Мадра (Madra Dağı) поступала в район. Долгое время оно оставалось нахие (волостью) при Эдремите.
В османский период Кемер/Кемер-Эдремит развивался как сельскохозяйственный и торговый пункт. В 1866–1867 годах он стал центром отдельного казы (уезда). В конце XIX века (около 1892–1895, по разным источникам) по просьбе местной знати и с согласия султана Абдул-Хамида II город переименовали в Бурхание в честь шехзаде Бурханеттина (Şehzade Burhanettin / Burhaneddin), сына султана.
По османской переписи конца XIX века в казе Бурхание проживало около 19,5–19 тысяч человек: преимущественно мусульмане (около 17 тысяч), греки (около 2,4 тысячи), небольшое число армян и иностранцев.

Война за независимость и современность
В годы Национально-освободительной войны (Kurtuluş Savaşı) Бурхание сыграл заметную роль. Здесь рано сформировались отряды Кува-и Миллие. Местные источники подчеркивают, что «первый выстрел» регулярных турецких сил в регионе связан с бурханийскими отрядами под командованием Али Четинкая. 29 июня 1920 года город заняли греческие войска. Освобождение произошло 8 сентября 1922 года (некоторые источники указывают 8 июня в контексте отступления, но официально принято 8 сентября).
Известна история с Боразаном Чавушем (Borazan Çavuş) из села Пелиткёй: во время отступления греков он поднялся на минарет и затрубил сигнал атаки, создав впечатление присутствия турецких войск. Это помешало грекам войти в центр и сжечь его. В память об этом событии и Кува-и Миллие установлены памятники (в том числе с изображением трубы и винтовки у статуи Ататюрка). В городе действует Музей Кува-и Миллие.
После образования Турецкой Республики Бурхание остаётся районным центром провинции Балыкесир. Экономика традиционно опирается на оливководство и производство оливкового масла, сельское хозяйство, а в последние десятилетия — на внутренний туризм (пляжи Ören, İskele и др.). Население района составляет около 60–64 тысяч человек (данные 2020-х годов).

 

География

Расположение и границы
Район лежит на южном берегу залива Эдремит (древний Адрамиттийский залив). С запада омывается Эгейским морем, с севера граничит с районами Эдремит и Хавран, с востока — с Ивринда и Бергамой (провинция Измир), с юга — с Гёмеч и Айвалык. Центр района находится примерно в 4 км от моря на высоте около 10–21 м над уровнем моря.
Протяжённость береговой линии составляет около 17–21 км. Здесь преобладают протяжённые песчаные пляжи (в том числе известный пляж Орен), местами с мелким чистым песком. С берега открываются виды на мыс Баба, Каз-Даг, острова Айвалык и Лесбос (Митилини).
Площадь района по разным источникам — около 420–431 км² (иногда указывают до 615 км²). Население района — около 64 тыс. человек (2022).

Рельеф
Рельеф сочетает плодородную аллювиальную равнину и гористую часть.
Равнина Бурхание занимает примерно треть территории. Она сформирована наносами рек и тянется между предгорьями и побережьем (длина около 20 км, ширина до 12 км). Это широкая, ровная и очень плодородная территория, идеальная для сельского хозяйства (особенно оливковых рощ).
Горы занимают около трети–половины площади. С севера район защищён массивом Каз-Даг (мифологическая Ида), с востока и юго-востока — горами Мадра (мифологический Пиндасос), а также системами Шабла и Яйладжик. Высоты превышают 1000 м. Самая высокая точка в пределах района — Караташ-Тепе (около 1223 м) в массиве Мадра. Другие заметные высоты — около 1045 м (Баллык-Тепе) и около 920–1220 м в других частях.

От гор к морю спускаются низкие холмы и педименты (пенеплен), особенно на юге и юго-западе. Район находится в 1-й зоне сейсмической активности из-за разломов.

Гидрография
Главные реки — Карынджа-Чай (Карынджа-Дере с притоками Кара-Дере и Эрик-Дере) и Хавран-Чай. Они берут начало в горах Мадра и Шабла, орошают равнину и впадают в залив Эдремит. Горы богаты источниками; в районе есть множество родников и небольших ручьёв. В восточной части (бассейн Кара-Дере / Чатак-Дере) встречаются особые микроклиматические условия.

Климат
Средиземноморский (Кёппен Csa) с чертами эгейского: мягкая дождливая зима и жаркое сухое лето. Среднегодовая температура около 16–17 °C. Летом (июль–август) средние максимумы 33 °C, зимой минимумы около 3–5 °C. Годовое количество осадков около 600–670 мм, максимум зимой, минимум летом (май–октябрь — выраженный сухой период).
Благодаря расположению между Каз-Дагом и Мадрой район называют «долиной 1001 ветров». Господствуют северные ветры (пойраз, карайел) и эгейский имбат (морской бриз). Это обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и относительно чистый воздух.

Растительность и почвы
На равнине и нижних склонах доминируют обширные оливковые рощи (район известен производством оливкового масла).
Леса покрывают значительную площадь (около 159 км²). До 800 м преобладает красная сосна (kızılçam, Pinus brutia), выше — чёрная сосна (karaçam, Pinus nigra). Встречаются дубы, а в особых микроклиматических условиях (например, в бассейне Чатак-Дере) — можжевельники (в том числе высокие и пахучие формы). Вершины часто безлесные из-за выпаса.
На высотах 500–900 м расположены яйла (летние пастбища) с богатой цветочной растительностью.
Почвы на равнине аллювиальные, плодородные; в горах — более каменистые и песчаные (на гранитных массивах Мадры).